美味しい焼イカ
		美味しい焼イカが食べたくなると、必ず足を向ける場所が ある。海岸と平行する国道１０１号線沿い、鯵ヶ沢町（青 森県西津軽郡）に入ると焼イカのお店が多く軒を並べる。 その中の一軒、屋号『千崎』というお店を紹介しよう。数 年前、ドライブ途中に立ち寄ったこのお店の焼イカの味が 忘れられず、私は何度もこの千崎を訪れるようになった。 周りには大きな店構えの所や「ＴＶで放送された店」とい うような看板を掲げるお店もあるが、こじんまりとした千 崎の味が私は好きだ。しょっぱすぎたり、硬すぎたりで、 千崎に勝るものはないように思う。これはあくまでも私の 好みのことで、他のお店が美味しくないという意味ではな い。店の前に立つと、美味しそうな焼イカの香りと磯の香
		りが漂って来る。夏はアルバイトの人が店先に立 つこともあるが、シーズンオフ中は笑顔の優しい おばあちゃんが店を守っている。私はこのお店に 行くと、必ずこのおばあちゃんと話をして来る。 これもまた、楽しみの内である。店の裏側には、 青々とした海が広がり空には数知れぬカモメたち が飛び交い、それらをただぼんやりと眺めている だけで、気分が晴れ晴れしてくる。夏の海水浴シ ーズン、丁度今頃は、おばあちゃんも忙しく働い
		ているのだろう。イカ焼のお店が 並ぶこの辺りにはカモメの数が随 分と多い。以前私がカモメの写真 を撮ろうと思い、カメラを構えて いたらお店のおばあちゃんがバケ ツを持って近寄って来た。バケツ の中にさばいたイカの内蔵が入っ ていて、カモメたちは私のカメラ の前で群がってその餌を食べた。 おばあちゃんの気配りという優し いおもてなしのお陰で、餌に群が るカモメの写真を撮ることが出来 た。